Prosciutto semi dolce ideale per preparare antipasti o bruschette.(NON comprende la pinza).
Prosciutto stagionato nazionale dal peso medio di 7,5 kg (NON comprende la pinza).
Stagionato per un minimo 16 mesi semi dolce da cosce di suino nazionale pesante .
Diviso in 5 tranci sottovuoto singolarmente dal peso medio di 1,5 kg circa.
I prodotti Cic Carni sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni.