Ingredienti
Sale, zucchero, coriandolo, aglio, zenzero, chiodi di garofano, spezie, peperoncino Ancho, ginepro, pepe,
nitrato di sodio (E250), nitrato di sodio (E251), ascorbato di sodio (E301).
Confezione
Confezione con chiusura salvafreschezza da gr 300.
€ 15
Fare Pastrami può essere un hobby molto gratificante, usa il prodotto giusto!
Angus & Oink hanno sviluppato alcuni sali speciali per preparare la carne di manzo stagionata. Marina la carne con questa cura, poi affumi cuoci al vapore usando il rub esclusivo studiato per replicare il gusto del vero pastrami newyorkese.
Nel pack presenti la cura, il rub, le istruzioni, i sacchetti per effettuare la marinatura e i guanti in nitrile.
Ingredienti
Sale, zucchero, coriandolo, aglio, zenzero, chiodi di garofano, spezie, peperoncino Ancho, ginepro, pepe,
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Confezione
Confezione con chiusura salvafreschezza da gr 300.
€ 15
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Nel pack presenti la cura, il rub, le istruzioni, i sacchetti per effettuare la marinatura e i guanti in nitrile.
Il prezzo originale era: € 17.€ 14Il prezzo attuale è: € 14.
