Origine:
Nato: Danimarca
Allevato: Danimarca
Macellato: Danimarca
CONF. SOTTOVUOTO
PESO MEDIO 1KG
SCAD. 20GG
👉 AFFRETTATI LE QUANTITA’ SONO LIMITATE!🔥🔥🔥
Quella danese è tra le carni bovine più appetite e diffuse al mondo, questo è dovuto principalmente al suo sapore, accentuato dalla giusta proporzione di grasso intramuscolare e dal colore rosso acceso che la contraddistingue.
Le più apprezzate razze bovine sono la rossa danese e la Holstein, quest’ultima allevata sul mare di Wadden secondo metodi tradizionali, risalenti a circa 1000 anni fa. La carne è ricca di grasso infiltrato nella polpa che ne garantisce una grande sapidità ed un gusto molto intenso e profondo.
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda, Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
