1. Home
  2. Linea BBQ
  3. Cappello del prete SCOTTONA da 2,5kg

Cappello del prete SCOTTONA da 2,5kg

Sottopaletta di scottona polacca

Provenienza
Polonia

 34

PRODOTTO NON DISPONIBILE

Ricavato dal quarto anteriore di bovini scottona Prussiani piu precisamente dal muscolo della spalla chiamato sottopaletta

La carne di questo taglio ha una leggera venatura di tessuto connettivo che la rende particolarmente gustosa e che sciogliendosi in cottura conferisce al pezzo morbidezza e fragranza.

Il cappello del prete ha una forma stretta e allungata. Ed è proprio da quest’ultima che prende il nome: la forma quasi triangolare richiama infatti quella del cappello dei preti.

 

Valori Nutrizionali:

Prodotti correlati

  1. Home
  2. Linea BBQ
  3. Cappello del prete SCOTTONA da 2,5kg

Cappello del prete SCOTTONA da 2,5kg

Sottopaletta di scottona polacca

Provenienza
Polonia

 34

PRODOTTO NON DISPONIBILE

COD: 0108

Ricavato dal quarto anteriore di bovini scottona Prussiani piu precisamente dal muscolo della spalla chiamato sottopaletta

La carne di questo taglio ha una leggera venatura di tessuto connettivo che la rende particolarmente gustosa e che sciogliendosi in cottura conferisce al pezzo morbidezza e fragranza.

Il cappello del prete ha una forma stretta e allungata. Ed è proprio da quest’ultima che prende il nome: la forma quasi triangolare richiama infatti quella del cappello dei preti.

 

Valori Nutrizionali:

Prodotti correlati

Acquista ora con
 
il codice COUPON*
* valido su tutti i prodotti non scontati

 

cp3sc