Formaggio Caprino 2kg

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peso medio 2 kg

COD: 0906 Categoria:

Descrizione

Il formaggio caprino fresco è uno dei prodotti caseari a base di latte di capra più diffusi. Può essere mangiato da solo, condito con erbe e spezie, con olio e sale, con pomodori freschi o secchi, confetture e sott’olio; Può anche essere usato per preparare primi piatti o per farcire le verdure. Insomma è un formaggio che oltre ad essere a basso contenuto di grassi.
La pasta è di colore bianco, con leggera occhiatura fine e irregolare, morbida e pastosa. La crosta si presenta di color giallo paglierino, piu marcato per il prodotto a lunga stagionatura.

Ingredienti:
Latte caprino 100% , caglio, sale.

Confezione in sottovuoto: 2kg

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
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