È POSSIBILE CONTINUARE AD ACQUISTARE ONLINE, MA GLI ORDINI VERRANNO GESTITI E SPEDITI DOPO PASQUA.
Costata Angus Nebraska USA S/V 500 gr. È un taglio ideale da preparare alla griglia. Questo prodotto è confezionato sottovuoto e ha un peso di 500 gr. È carne di origine americana (Nebraska). Si consiglia di conservarlo in frigorifero per un massimo di 15 giorni ad una temperatura compresa tra 0º e 4º C.
👉 AFFRETTATI LE QUANTITA’ SONO LIMITATE!🔥🔥🔥
Origine:
Nato: Stati Uniti d’America
Allevato: Stati Uniti d’America
Macellato: Stati Uniti d’America
€ 31
Il clima continentale è la peculiarità di questo territorio, che permette lo sviluppo della famosa “Corn Belt”.
È proprio il granturco infatti, la base dell’alimentazione del bestiame che assicura poi alla carne una tenerezza ed un sapore davvero eccezionali.
Non a caso, il Nebraska è stato insignitodell’appellativo “The Beef State”, ovvero il miglior Stato dove produrre carne negli USA.
La Provenienzail bestiame viene allevato in modo naturale, adottando un’alimentazione attenta e controllata a base di mais, grano e fieno. La filiera è certificatadall’USDA e dall’AMS NHTC Program (“Agricultural Marketing Service The Non-Hormone Treated Cattle Program” – programma dei bestiami trattati
senza ormoni-), che attestano l’attenzione particolare al benessere animale e alla sicurezza alimentare.
Il Sistema della Qualità “USDA”
Il sistema della qualità adottato negli Stati Uniti, certificato dal Dipartimento di Stato dell’Agricoltura (USDA), prevede il controllo di ogni fase della filiera produttiva e permette la rintracciabilità dell’animale e del mangime, garantendo sicurezza e genuinità.
“NHTC Program”
Il programma NHTC è stato istituitonel 1989, quando UE e Stati Uniti hanno concordato alcune misure dicontrollo per facilitare il commercio della carne di bovino trattata senzaormoni. Questi mirano soprattutto all’analisi e la tracciabilità dei capi ed alla divisione di questi da gli altri trattati con ormoni.
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda, Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Costata Angus Nebraska USA S/V 500 gr. È un taglio ideale da preparare alla griglia. Questo prodotto è confezionato sottovuoto e ha un peso di 500 gr. È carne di origine americana (Nebraska). Si consiglia di conservarlo in frigorifero per un massimo di 15 giorni ad una temperatura compresa tra 0º e 4º C.
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Origine:
Nato: Stati Uniti d’America
Allevato: Stati Uniti d’America
Macellato: Stati Uniti d’America
€ 31
Il clima continentale è la peculiarità di questo territorio, che permette lo sviluppo della famosa “Corn Belt”.
È proprio il granturco infatti, la base dell’alimentazione del bestiame che assicura poi alla carne una tenerezza ed un sapore davvero eccezionali.
Non a caso, il Nebraska è stato insignitodell’appellativo “The Beef State”, ovvero il miglior Stato dove produrre carne negli USA.
La Provenienzail bestiame viene allevato in modo naturale, adottando un’alimentazione attenta e controllata a base di mais, grano e fieno. La filiera è certificatadall’USDA e dall’AMS NHTC Program (“Agricultural Marketing Service The Non-Hormone Treated Cattle Program” – programma dei bestiami trattati
senza ormoni-), che attestano l’attenzione particolare al benessere animale e alla sicurezza alimentare.
Il Sistema della Qualità “USDA”
Il sistema della qualità adottato negli Stati Uniti, certificato dal Dipartimento di Stato dell’Agricoltura (USDA), prevede il controllo di ogni fase della filiera produttiva e permette la rintracciabilità dell’animale e del mangime, garantendo sicurezza e genuinità.
“NHTC Program”
Il programma NHTC è stato istituitonel 1989, quando UE e Stati Uniti hanno concordato alcune misure dicontrollo per facilitare il commercio della carne di bovino trattata senzaormoni. Questi mirano soprattutto all’analisi e la tracciabilità dei capi ed alla divisione di questi da gli altri trattati con ormoni.
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda, Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
