I trucioli di legno di ciliegio sono ottimi per aggiungere sapore di fumo di legna ai cibi, oppure possono essere l’alternativa perfetta ai bricchetti di carbone come fonte di calore per grigliare.

I trucioli di legno di ciliegio sono ideali per l’utilizzo con affumicatori per barbecue, barbecue a carbone e a gas per dare un sapore affumicato aromatico e delicato al tuo cibo.

Il legno di ciliegio conferisce un sapore di fumo leggermente dolce e fruttato, ottimo per pollame, selvaggina e maiale.

Per un sapore perfetto, immergere le chips i trucioli per almeno 30 minuti prima dell’uso e aggiungerle semplicemente ai carboni ardenti e può essere utilizzato anche con barbecue a gas in combinazione con Weber Smoker Box.