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Olive ripiene al tartufo – prefritta – da 250gr

Olive ripiene al tartufo confezionate in atm  – confezione da 250gr

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PRODOTTO NON DISPONIBILE

INGREDIENTI:

Olive verdi, ripieno di carne, panatura, tartufo nero estivo macinato.

Per la farcitura:

Carne cotta di bovino , Carne cotta di suino , tartufo nero estivo macinato, verdure fresche, noce moscata, pepe, uova, olio extra vergine di oliva, vino bianco.

Strette a mano una ad una!

CONSERVAZIONE:

  • Tra 0° e 4°C in frigorifero per il prodotto fresco.
    In congelatore a -18°C per il prodotto surgelato.

COME SI PREPARA

  • Segui questi semplici consigli per cuocere perfettamente delle ottime olive ascolane.

SCALDA L’OLIO:

  • Scalda a fiamma viva un pentolino dal bordo alto con abbondante olio per frittura. Noi consigliamo l’olio di semi di girasole o di arachidi.

CONTROLLA LA TEMPERATURA:

  • La temperatura di frittura ottimale delle olive ascolane è di 165°. Se non hai un termometro ti consigliamo di toccare il fondo del pentolino con una paletta di legno, se vedi fuoriuscire subito delle bolle intorno alla paletta, l’olio è a temperatura!

BUTTA LE OLIVE…

  • Immergi le olive ancora surgelate nell’olio. Non versarle tutte insieme, altrimenti abbasseresti troppo la temperatura dell’olio. Cucinale un po’ alla volta.

CONTROLLA LA PANATURA:

  • Data la particolare panatura controlla il grado di “croccantezza” con una paletta. Ricorda, con la pratica si raggiunge la perfezione!

GUSTALE!

  • Le olive sono ottime servite calde, accompagnate da un buon bicchiere di vino rosso, un Rosso Piceno o un Rosso Piceno Superiore sono un’ottima scelta. Provale comunque anche tiepide, a qualche ascolano piacciono di più così!

Prodotto unico al mondo a cui è stata assegnata la certificazione D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), ottime per essere servite come antipasto o per accompagnare aperitivi.

Valori Nutrizionali:

kJ1148
Kcal276
Grassi18,4 g
Di cui saturi6,4 g
Carboidrati14,5 g
Di cui zuccheri1,4 g
Proteine13 g
Sale1,39 g

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Olive ripiene al tartufo – prefritta – da 250gr

Olive ripiene al tartufo confezionate in atm  – confezione da 250gr

 5

PRODOTTO NON DISPONIBILE

COD: 0587

INGREDIENTI:

Olive verdi, ripieno di carne, panatura, tartufo nero estivo macinato.

Per la farcitura:

Carne cotta di bovino , Carne cotta di suino , tartufo nero estivo macinato, verdure fresche, noce moscata, pepe, uova, olio extra vergine di oliva, vino bianco.

Strette a mano una ad una!

CONSERVAZIONE:

  • Tra 0° e 4°C in frigorifero per il prodotto fresco.
    In congelatore a -18°C per il prodotto surgelato.

COME SI PREPARA

  • Segui questi semplici consigli per cuocere perfettamente delle ottime olive ascolane.

SCALDA L’OLIO:

  • Scalda a fiamma viva un pentolino dal bordo alto con abbondante olio per frittura. Noi consigliamo l’olio di semi di girasole o di arachidi.

CONTROLLA LA TEMPERATURA:

  • La temperatura di frittura ottimale delle olive ascolane è di 165°. Se non hai un termometro ti consigliamo di toccare il fondo del pentolino con una paletta di legno, se vedi fuoriuscire subito delle bolle intorno alla paletta, l’olio è a temperatura!

BUTTA LE OLIVE…

  • Immergi le olive ancora surgelate nell’olio. Non versarle tutte insieme, altrimenti abbasseresti troppo la temperatura dell’olio. Cucinale un po’ alla volta.

CONTROLLA LA PANATURA:

  • Data la particolare panatura controlla il grado di “croccantezza” con una paletta. Ricorda, con la pratica si raggiunge la perfezione!

GUSTALE!

  • Le olive sono ottime servite calde, accompagnate da un buon bicchiere di vino rosso, un Rosso Piceno o un Rosso Piceno Superiore sono un’ottima scelta. Provale comunque anche tiepide, a qualche ascolano piacciono di più così!

Prodotto unico al mondo a cui è stata assegnata la certificazione D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta), ottime per essere servite come antipasto o per accompagnare aperitivi.

Valori Nutrizionali:

kJ1148
Kcal276
Grassi18,4 g
Di cui saturi6,4 g
Carboidrati14,5 g
Di cui zuccheri1,4 g
Proteine13 g
Sale1,39 g

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