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Pluma Suino 100% Italiano 600gr

Confezione da 800gr/1 kg, scadenza 15 gg, confezione sottovuoto. Proveninza: ITALIA

 15

 
  • La prossima settimana gli ordini verranno evasi solo lunedì fino alle ore 15:00
  • Le spedizioni estere sono momentaneamente sospese
  • Spedizione in Italia a partire da 16€ e gratuita oltre le 200€ di spesa🎁
  • Recensione Feedaty a 4.9 gold
  • Recensione Google a 4.7 stelle
 

La pluma è uno dei tagli di maiale più pregiati sui quali un cuoco possa mettere le mani.

E’ un taglio che si trova tra il lombo e il collo del maiale: è poco conosciuto ma molto “pregiato” e gustoso.

Molto versatile, è possibile cucinarlo direttamente al barbecue sui carboni o in padella.

Valori Nutrizionali:

Peso netto prodotto800 Grammi
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia553 KJ
Kcal132 Kcal
Grassi7,3 g
Di cui saturi2,4 g
Carboidrati0,7 g
Di cui zuccheri0,5 g
Proteine15,8 g
Sale2,2 g

Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl (stabilimento di San Giovanni Teatino (CH) via Salara,  67 ) utilizzando solo le migliori carni provenienti da allevamenti selezioniati in:

  • Italia (vedi etichetta in descrizione)

Per quanto riguarda tutta la carne Suina:

  • Suini nati, allevati e macellati in ITALIA in particolare il cosiddetto suino pesante tipico delle regioni della pianura padana nasce dall’incrocio di suini di razza Large White, Landrace e Duroc. 

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COD: 0196

La pluma è uno dei tagli di maiale più pregiati sui quali un cuoco possa mettere le mani.

E’ un taglio che si trova tra il lombo e il collo del maiale: è poco conosciuto ma molto “pregiato” e gustoso.

Molto versatile, è possibile cucinarlo direttamente al barbecue sui carboni o in padella.

Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl (stabilimento di San Giovanni Teatino (CH) via Salara,  67 ) utilizzando solo le migliori carni provenienti da allevamenti selezioniati in:

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Per quanto riguarda tutta la carne Suina:

  • Suini nati, allevati e macellati in ITALIA in particolare il cosiddetto suino pesante tipico delle regioni della pianura padana nasce dall’incrocio di suini di razza Large White, Landrace e Duroc. 

Valori Nutrizionali:

Peso netto prodotto800 Grammi
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia553 KJ
Kcal132 Kcal
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Carboidrati0,7 g
Di cui zuccheri0,5 g
Proteine15,8 g
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