cartone box arrosticini chiuso

Rustibox EVOLUTION per asporto ARROSTICINI – PZ 100

 90

confezione: 100 pz

COD: 1000 Categoria:

Descrizione

Contenitore da asporto per alimenti cotti e crudi.

La sua principale particolarità è nell’utilizzo dei materiali: il kraft esterno avana alimentare accoppiato con medium e polietilene alluminio, che permette ai cibi il diretto contatto col contenitore e di essere conservati a temperatura durante il trasporto.

Tra le sue caratteristiche troviamo la specifica ermeticità data dalla presenza di alette richiudibili all’interno che impediscono la fuoriuscita di eventuali liquidi. Il manico posto superiormente consente un’ottima presa e stabilità durante lo spostamento.
Per l’evaporazione della condensa è possibile aprire i due occhielli posti sul lato superiore del contenitore.

E’ stato pensato per l’asporto degli “arrosticini”, può essere immesso nel forno per riscaldare i cibi fino ad una temperatura massima di 100 gradi centigradi e per un tempo massimo di 15 minuti.

Informazioni aggiuntive

Peso 4.9 kg

Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl (stabilimento di San Giovanni Teatino (CH) via Salara,  67 ) utilizzando solo le migliori carni provenienti da allevamenti selezioniati in:

  • Irlanda (vedi etichetta in descrizione)
  • Francia (vedi etichetta in descrizione)
  • Italia (vedi etichetta in descrizione)
  • Spagna (vedi etichetta in descrizione)
  • Polonia (vedi etichetta in descrizione)

Per quanto riguarda tutta la carne di Pecora sono:

  • Ovini adulti IRLANDESI lavorando razze Suffolk, cheviot mule e beltex con grasso di categoria 3-4
  • Ovini adulti FRANCESI incrocio del centro Francia zona del Limousine Razza Charollais, IIe de France e Texel
  • Ovini adulti ITALIANI in particolare la razza Bergamasca di ottima qualità ma difficile reperibilità

Per quanto riguarda tutta la carne di Bovina sono:

  • Bovini adulti allevati in ITALIA
  • Bovini adulti allevati in IRLANDA
  • Bovini adulti allevati in FRANCIA
  • Bovini adulti allevati in SPAGNA
  • Bovini adulti allevati in POLONIA

Per quanto riguarda tutta la carne di Pollo sono:

  • Polli selezionati, allevati e macellati in ITALIA

Perché per gli arrosticini non usiamo solo carni abruzzesi?

Le altre razze di ovino italiane sono prevalentemente usate per la produzione di formaggi e purtroppo NON OTTIMALI per la produzione di carne in quanto sono molto magre, fortissime di sapore, dalle carni scure di colore e anche dopo un attenta frollatura possono risultare dure.

Fidatevi del nostro consiglio e di oltre 30 anni di esperienza, siamo leader in abruzzo e nel mondo nella produzione degli arrosticini, abbiamo provato le migliori carni e i risultati ci danno ragione.

Questa materia prima ha una quotazione di mercato del 40% in più del prezzo dell’ovino in genere. Alcune volte su richiesta riusciamo a reperire ovini di nazionalità italiana (Bergamasca) adatte alla produzione di carne ma purtroppo sono di rarissima disponibilità.

Su richiesta tra le note dell’ordine però è possibile scegliere se disponibili le tre provenienze ( IRLANDA – FRANCIA – ITALIA) basta specificarlo nelle note e faremo di tutto per accontentarvi.

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