L’Angus uruguaiano della famiglia Las Piedras è ricco di Omega 3, Vitamina E (antiossidanti) ed ha bassi livelli di grasso.
L’Angus uruguaiano della famiglia Las Piedras è ricco di Omega 3, Vitamina E (antiossidanti) ed ha bassi livelli di grasso.
Con i suoi spazi sconfinati, i suoi colori e i profumi, l’Uruguay si classifica nei primi posti come miglior produttore di carne bovina al mondo.
Ricca di preziosi nutrienti, molto proteica e poco grassa. Un piatto dunque gustoso e genuino.
Inoltre non ha bisogno di grandi tecniche di cottura. Si può semplicemente cucinare in padella, piastra o in griglia per esaltare ed apprezzare le ottime qualità di questa fantastica carne.