Prosciutto stagionato nazionale dal peso medio di 7,5 kg (NON comprende la pinza).
Stagionato per un minimo 16 mesi semi dolce da cosce di suino nazionale pesante .
Diviso in 5 tranci sottovuoto singolarmente dal peso medio di 1,5 kg circa.
I prodotti Cic Carni sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni.
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda, Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Valori Nutrizionali:
Peso netto prodotto7.5 Kg
Peso Confezionato + Imballo9 Kg
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia1000 KJ
Kcal239 Kcal
Grassi15 g
Di cui saturi4,9 g
Carboidrati0 g
Di cui zuccheri0 g
Proteine26 g
Sale3 g
