Lonza Suino Stagionata peso medio 700 gr
Ricavato da collo di suino di nazionale pesante. In salamoia per 48 ore, viene insaccato in budello, asciugato e fatto riposate successivamente viene stagionato per circa 150 giorni.
La principale caratteristica come tutti i nostri stagionati sono la dolcezza la morbidezza al taglio ed il profumo.
I prodotti Cic Carni sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni.
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda, Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Valori Nutrizionali:
Peso netto prodotto700 grammi
Peso Confezionato + Imballo800 grammi
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia1063 KJ
Kcal254 Kcal
Grassi14,5 g
Di cui saturi5,3 g
Carboidrati0,7 g
Di cui zuccheri0,5 g
Proteine30,3 g
Sale3,3 g
