Questi sono i classici Arrosticini Abruzzesi!
Questa variante è di livello superiore, solo primi tagli di ovini grasso 4/5 con frollatura 15 gg. Gli arrosticini pesano circa 38g e sono realizzati secondo la tradizione abruzzese.
Ogni confezione contiene 66 arrosticini e raggiunge mediamente il peso di 2,0 / 2,1 Kg.
Senza dubbio in migliori da noi realizzati
Arrosticini abruzzesi dal peso di circa 38g. Confezione dal peso medio di circa 2,2 kg (peso variabile).
Consigliamo la cottura in griglia con carbone ardente per conferirgli il giusto sapore. La grandezza di questi arrosticini, gli permette di rimanere morbidi anche quando li fate “ben-cotti”. In ogni situazione, questo formato non vi deluderà, sono il meglio tra gli arrosticini abbruzzesi!
Arrosticini preparati con ovino adulto da carne. Ha la caratteristica di carne chiara molto morbida, succosa e delicata di sapore.
Per realizzare questo prodotto utilizziamo solo le migliori razze da carne (francese e irlandese) ed i tagli piu nobili dell animale (cosce lombi filetto) , se avete una preferenza ben precisa.
Ingredienti: carne di ovino adulto, confezionata in atmosfera protettiva.
Scadenza 10 gg.
I prodotti Cic Carni sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni.
Tutte le nostre confezioni sono in atmosfera protettiva ed i nostri prodotti hanno una scadenza di 10 gg da produzione mantenuti a temperatura 0/4 gradi. Se mantenuti nei frigoriferi casalinghi (6/8 gradi di media) i prodotti devono essere consumati al massimo entro 3/4 giorni o congelarli preventivamente.
Video della cottura
CIC Arrosticini vari tagli differenze
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda, Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)