Le Baby Back Ribs sono costolette particolarmente tenera e saporita. Peso di circa 1,5 kg.
Le Baby Back Ribs sono costolette che provengono dall’alto sul dorso del maiale, dove il muscolo lombo incontra la spina dorsale. Questo taglio magro di maiale è estremamente tenero e saporito. Le costolette possono essere affumicate, grigliate o al forno.
Di solito sono conditi e spesso serviti con una salsa barbecue dolce e salata.
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda, Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Valori Nutrizionali:
Peso netto prodotto1kg
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia553 KJ
