Beef ribs 1.8kg

Peso medio 1.6-1.8 kg – Le cosiddette Dinosaurus sono le costole di Manzo, carne ricca di tessuto connettivo.

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  • Gli ordini vengono spediti Lunedì, Martedì e Mercoledì fino alle ore 15:00 
  • Spedizione in Italia a partire da 16€ é gratuita oltre le 200€ di spesa totale 🚛
  • Acquisto sicuro attraverso Paypal/Carta Credito e Assistenza 7 giorni su 7 🔐
  • Le spedizioni sono fatte in tutta italia con arrivo previsto in 24/48 ore 📦
  • Oltre 4000 Recensioni Certificate Feedaty a 4.9 gold e Google a 4.8 stelle
  • Le spedizioni estere sono momentaneamente sospese

Peso medio 1.6-1.8 kg – Le cosiddette Dinosaurus sono le costole di Manzo, carne ricca di tessuto connettivo, che le rende estremamente tenaci ma con la giusta tecnica, si ottiene invece una carne succulenta e tenera.

Il biancostato è conosciuto per essere una parte del manzo tenace e difficile da cucinare in particolare con la griglia, infatti viene usato per i bolliti.
Questo taglio di terza scelta È la parte intercostale che si trova tra il dorso e il petto del bovino, sopra la pancia.
Per molti cultori e Pit Masters d’oltre oceano le Beef Ribs hanno un’importanza pari al Brisket e anzi, le preferiscono alla punta di petto.

Tutte le nostre confezioni sono in atmosfera protettiva ed i nostri prodotti hanno una scadenza di 10 gg da produzione mantenuti a temperatura 0/4 gradi. Se mantenuti nei frigoriferi casalinghi (6/8 gradi di media) i prodotti devono essere consumati al massimo entro 3/4 giorni o congelarli preventivamente.

 

Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE  IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda,  Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)

Valori Nutrizionali:

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Peso medio 1.6-1.8 kg – Le cosiddette Dinosaurus sono le costole di Manzo, carne ricca di tessuto connettivo.

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COD: 0275

Peso medio 1.6-1.8 kg – Le cosiddette Dinosaurus sono le costole di Manzo, carne ricca di tessuto connettivo, che le rende estremamente tenaci ma con la giusta tecnica, si ottiene invece una carne succulenta e tenera.

Il biancostato è conosciuto per essere una parte del manzo tenace e difficile da cucinare in particolare con la griglia, infatti viene usato per i bolliti.
Questo taglio di terza scelta È la parte intercostale che si trova tra il dorso e il petto del bovino, sopra la pancia.
Per molti cultori e Pit Masters d’oltre oceano le Beef Ribs hanno un’importanza pari al Brisket e anzi, le preferiscono alla punta di petto.

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