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  5. Brisket Pork suino 1 Kg Il petto di maiale muscolo punta di petto di maiale

Brisket Pork suino 1 Kg Il petto di maiale muscolo punta di petto di maiale

✓Petto di maiale
✓ottimo candidato per cotture basse e lente
✓Peso di circa 1 kg
✓Confezione Sottovuoto
✓Ideale da cuocere al barbecue

€ 16


 
  • Gli ordini vengono spediti dal Lunedì al Mercoledì fino alle ore 15:00.
  • Spedizione in Italia a partire da 16€ e gratuita oltre le 200€ di spesa totale 🚛
  • Le spedizioni sono fatte in tutta italia con arrivo previsto in 24/48 ore 📦
  • Recensione Feedaty a 4.9 gold e Google a 4.7 stelle

Il petto di maiale è il muscolo pettorale del maiale.

È un taglio di carne duro ma è un ottimo candidato per cotture basse e lente. È molto più piccolo di un petto di manzo, con un peso di circa un kilo.

Il petto di maiale contiene due tipi di strutture muscolari, con un lato (il piatto) contenente principalmente grasso. Questo grasso si scioglie durante la cottura, quindi non preoccupatevi di tagliarlo via.

Valori Nutrizionali:

Peso netto prodotto1kg
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia553 KJ
Kcal132 Kcal
Grassi7,3 g
Di cui saturi2,4 g
Carboidrati0,7 g
Di cui zuccheri0,5 g
Proteine15,8 g
Sale2,2 g

Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl (stabilimento di San Giovanni Teatino (CH) via Salara,  67 ) utilizzando solo le migliori carni provenienti da allevamenti selezioniati in:

  • Italia (vedi etichetta in descrizione)

Per quanto riguarda tutta la carne Suina:

  • Suini nati, allevati e macellati in ITALIA in particolare il cosiddetto suino pesante tipico delle regioni della pianura padana nasce dall’incrocio di suini di razza Large White, Landrace e Duroc. 

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COD: 0855

Il petto di maiale è il muscolo pettorale del maiale.

È un taglio di carne duro ma è un ottimo candidato per cotture basse e lente. È molto più piccolo di un petto di manzo, con un peso di circa un kilo.

Il petto di maiale contiene due tipi di strutture muscolari, con un lato (il piatto) contenente principalmente grasso. Questo grasso si scioglie durante la cottura, quindi non preoccupatevi di tagliarlo via.

Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl (stabilimento di San Giovanni Teatino (CH) via Salara,  67 ) utilizzando solo le migliori carni provenienti da allevamenti selezioniati in:

  • Italia (vedi etichetta in descrizione)

Per quanto riguarda tutta la carne Suina:

  • Suini nati, allevati e macellati in ITALIA in particolare il cosiddetto suino pesante tipico delle regioni della pianura padana nasce dall’incrocio di suini di razza Large White, Landrace e Duroc. 

Valori Nutrizionali:

Peso netto prodotto1kg
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia553 KJ
Kcal132 Kcal
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