Guanciale suino stagionato sottovuoto dal peso medio di 1500 gr.
Ricavato dalla guancia di suino nazionale salato pepato e stagionato per circa 3 mesi in celle a umidità controllata.
I prodotti Cic Carni sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni.
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda, Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Valori Nutrizionali:
Peso netto prodotto1400 Grammi
Peso Confezionato + Imballo1800 Grammi
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia2217 KJ
Kcal539 Kcal
Grassi57,2 g
Di cui saturi20,8 g
Carboidrati0,5 g
Di cui zuccheri0,4 g
Proteine5,3 g
Sale2,4 g
