La salsiccia di fegato piccante di suino abruzzese, realizzata con tutta l’attenzione e il rispetto che la tradizione richiede, distribuisce perfettamente le porzioni grasse e magre creando un equilibrio di sapori eccellente.
Nel frattempo il peperoncino conferisce quel tocco di personalità in più alla ricca selezione di carni utilizzate per questa preparazione: fegato, milza, cuore, polmoni, rizza e, in percentuali variabili, tagli magri e guanciale di maiale.

Il tutto aromatizzato dal vibrante aroma dell’aglio e dell’alloro.

I prodotti Cic Carni sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni.

Tutte le nostre confezioni sono in atmosfera protettiva ed i nostri prodotti hanno una scadenza di 10 gg da produzione mantenuti a temperatura 0/4 gradi. Se mantenuti nei frigoriferi casalinghi (6/8 gradi di media) i prodotti devono essere consumati al massimo entro 3/4 giorni o congelarli preventivamente.

Video della cottura delle salsicce