Tomahawk 1 kg IRLANDA

Costata di manzo con osso lungo
Confezione sottovuoto peso medio 1kg

 37



  • Gli ordini vengono spediti Lunedì, Martedì e Mercoledì fino alle ore 15:00 
  • Spedizione in Italia a partire da 16€ é gratuita oltre le 200€ di spesa totale 🚛
  • Acquisto sicuro attraverso Paypal/Carta Credito e Assistenza 7 giorni su 7 🔐
  • Le spedizioni sono fatte in tutta italia con arrivo previsto in 24/48 ore 📦
  • Oltre 4000 Recensioni Certificate Feedaty a 4.9 gold e Google a 4.8 stelle
  • Le spedizioni estere sono momentaneamente sospese

torna disponibile il TOMAWAHAK 30 GG FROLLATURA

PESO MEDIO 1.00 Kg

La definizione esatta è “Ribeye Tomahawk” ma altro non è che costata di manzo con una particolarità curiosa: la sua forma ricorda l’ascia dei nativi americani, chiamata appunto tomahawk, grazie al lungo osso che viene lasciato intatto.

Si tratta di uno speciale taglio di carne molto gustosa; si ottiene dal cuberoll, ovvero una parte molto pregiata di bovino da cui si ricava questa costata.

Il lungo osso che viene cotto sulla griglia insieme al resto è ripulito dalla carne, dalle cartilagini e dal grasso in eccesso così da acquisire un aspetto gradito alla vista e fortemente scenico.

La Tomahawk viene tagliata in base allo spessore dell’osso e non è mai inferiore ai 3cm.

Aspetto e sapore spettacolari!

I prodotti Cic Carni sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni.

Tutte le nostre confezioni sono in atmosfera protettiva ed i nostri prodotti hanno una scadenza di 10 gg da produzione mantenuti a temperatura 0/4 gradi. Se mantenuti nei frigoriferi casalinghi (6/8 gradi di media) i prodotti devono essere consumati al massimo entro 3/4 giorni o congelarli preventivamente.


Video della cottura

Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl, San Giovanni Teatino (CH) via Salara 67 bollo CEE  IT692/S CE
Carne di ovino adulto: origine Irlanda,  Francia, Italia, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di ovino: origine Ungheria, Italia, Spagna, (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di suino: origine Italia (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)
Carne di bovino adulto: vedi specifica descrizione su prodotto (Lotto di produzione, termine minimo di conservazione e tracciabilità vengono riportate in etichetta prodotto)

Valori Nutrizionali:

Peso netto prodotto1000/1200 Grammi
Peso Confezionato + Imballo2000 Grammi
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia1205 KJ
Kcal288 Kcal
Grassi19,54 g
Di cui saturi1,7 g
Carboidrati0 g
Di cui zuccheri0 g
Proteine26,3 g
Sale0,04 g

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COD: 0566kg1

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PESO MEDIO 1.00 Kg

La definizione esatta è “Ribeye Tomahawk” ma altro non è che costata di manzo con una particolarità curiosa: la sua forma ricorda l’ascia dei nativi americani, chiamata appunto tomahawk, grazie al lungo osso che viene lasciato intatto.

Si tratta di uno speciale taglio di carne molto gustosa; si ottiene dal cuberoll, ovvero una parte molto pregiata di bovino da cui si ricava questa costata.

Il lungo osso che viene cotto sulla griglia insieme al resto è ripulito dalla carne, dalle cartilagini e dal grasso in eccesso così da acquisire un aspetto gradito alla vista e fortemente scenico.

La Tomahawk viene tagliata in base allo spessore dell’osso e non è mai inferiore ai 3cm.

Aspetto e sapore spettacolari!

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Tutte le nostre confezioni sono in atmosfera protettiva ed i nostri prodotti hanno una scadenza di 10 gg da produzione mantenuti a temperatura 0/4 gradi. Se mantenuti nei frigoriferi casalinghi (6/8 gradi di media) i prodotti devono essere consumati al massimo entro 3/4 giorni o congelarli preventivamente.


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Valori Nutrizionali:

Peso netto prodotto1000/1200 Grammi
Peso Confezionato + Imballo2000 Grammi
Valori NutrizionaliMedi per 100 Gr
Energia1205 KJ
Kcal288 Kcal
Grassi19,54 g
Di cui saturi1,7 g
Carboidrati0 g
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