La Ventricina Teramana è un salume spalmabile.
Per poter essere facile da spalmare la carne viene macinata a grana fine e aggiunto il grasso.
Ottima da spalmare sulle bruschette.
Barattolo in PET da circa 400 gr.
La Ventricina Teramana è un salume spalmabile.
Per poter essere facile da spalmare la carne viene macinata a grana fine e aggiunto il grasso.
Ottima da spalmare sulle bruschette.
Barattolo in PET da circa 400 gr.
€ 5
E’ un salume particolarmente grasso (50%-60% dell’impasto), a grana fine, spalmabile, dal colore tendenzialmente chiaro e dal sapore piccante e arricchito di essenze naturali locali.
Per la preparazione vengono utilizzati ritagli di prosciutto, guanciale, pancetta e sugna macinati finemente e mescolati ad aglio, rosmarino, peperone rosso dolce o piccante, sale e pepe.
Si conserva sempre più spesso in barattoli di vetro.
Il prodotto viene consumato dopo alcuni giorni, ma la stagionatura consigliata è comunque di 90 giorni in ambiente fresco ed umido.
I prodotti Cic Carni sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni.
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl (stabilimento di San Giovanni Teatino (CH) via Salara, 67 ) utilizzando solo le migliori carni provenienti da allevamenti selezioniati in:
La Ventricina Teramana è un salume spalmabile.
Per poter essere facile da spalmare la carne viene macinata a grana fine e aggiunto il grasso.
Ottima da spalmare sulle bruschette.
Barattolo in PET da circa 400 gr.
€ 5
E’ un salume particolarmente grasso (50%-60% dell’impasto), a grana fine, spalmabile, dal colore tendenzialmente chiaro e dal sapore piccante e arricchito di essenze naturali locali.
Per la preparazione vengono utilizzati ritagli di prosciutto, guanciale, pancetta e sugna macinati finemente e mescolati ad aglio, rosmarino, peperone rosso dolce o piccante, sale e pepe.
Si conserva sempre più spesso in barattoli di vetro.
Il prodotto viene consumato dopo alcuni giorni, ma la stagionatura consigliata è comunque di 90 giorni in ambiente fresco ed umido.
I prodotti Cic Carni sono pensati per le persone intolleranti al glutine presente normalmente in molti alimenti che consumiamo tutti i giorni.
Lavorato interamente in Abruzzo nello Stabilimento Cic Carni srl (stabilimento di San Giovanni Teatino (CH) via Salara, 67 ) utilizzando solo le migliori carni provenienti da allevamenti selezioniati in: