Il rub texano per eccellenza: potente, aromatico e irresistibile. Cinque tipi di pepe, tre di sale, due d’aglio e un tocco di tamari per un gusto deciso e umami intenso. Perfetto per bistecche, costate, tomahawk e picanha. Trasforma ogni taglio di manzo in una leggenda da BBQ.
Il rub da veri amanti della bistecca!
Direttamente dal cuore del Texas arriva l’Ultimate Steak Rub firmato Angus & Oink: una miscela studiata per esaltare al massimo il sapore della carne. Un equilibrio perfetto di pepi, sali e spezie che dona alle bistecche una crosta irresistibile e un profumo inconfondibile da barbecue texano autentico.
Contiene cinque tipi di pepe, tre tipi di sale, due tipi di aglio, più sedano, cipolla, origano, alloro, cumino e una nota di tamari (soia) che regala un profondo tocco umami. Il risultato è un gusto ricco, deciso e avvolgente, ideale per esaltare il carattere dei tagli di manzo più pregiati.
Ideale per costate, fiorentine, tomahawk o picanha, ma perfetto anche su burger e brisket. Applicalo prima della cottura massaggiandolo sulla carne, oppure aggiungi un pizzico dopo la grigliata per il “flavour boom”: crosta croccante, carne succosa e sapore da competizione.
Ingredienti: pepe, sale, sale di sedano, zucchero, aglio, cipolla, origano, alloro, cumino, tamari (soia), aromi naturali.
Allergeni: contiene sedano e soia.
Confezione da 250 g richiudibile e pratica, perfetta per chi griglia spesso e vuole un rub dal gusto deciso e texano al 100%.
Texas Ultimate Steak Rub: porta il sapore del vero Texas nel tuo barbecue.
