Il cavolo rosso marinato è un cavolo rosso accuratamente selezionato, tagliato a fettine sottili e marinato in una marinata agrodolce a base di acqua, zucchero, aceto di vino e sale. Il risultato è una conserva fresca ed equilibrata che unisce una dolcezza delicata , una leggera acidità e una consistenza piacevolmente croccante.
Benfatto si occupa della marinatura per te: basta aprire il barattolo, scolarlo leggermente e utilizzarlo nelle tue ricette preferite. Perfetto per dare sempre un tocco fresco, colorato e vivace alla tua cucina.
La sua intensa tonalità rosso-viola conferisce un impatto visivo accattivante a qualsiasi piatto, mentre il suo sapore delicato esalta gli ingredienti principali senza coprirli.
Come si usa?
Come contorno freddo:
Servire direttamente dal barattolo, leggermente scolato. Ottimo con arrosti, salsicce, cotechino o carni alla griglia.
In hamburger e panini:
Ideale come ripieno per aggiungere croccantezza e freschezza a hamburger, panini con carne, formaggi o salumi.
Base per insalata:
Mescolatela con carote, finocchi o rucola per creare insalate colorate e ricche di personalità.
In padella:
Per una versione più calda, scaldare brevemente con un filo d’olio. Perfetto per piatti invernali o contorni più confortanti.
Anche sulla pizza:
Fantastico come condimento finale per pizze gourmet, aggiungendo contrasto e vivacità.
Prodotto in Italia, in piccoli lotti e con lavorazione artigianale, garantisce una qualità costante e un sapore autentico.
Caratteristiche:
- Formato: 320 g
- Senza coloranti
- Senza conservanti
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Vegetariano
- Produzione artigianale in Italia
Ideale per hamburger, formaggi, panini, salumi e carne alla griglia.
Ingredienti:
cavolo rosso, acqua, zucchero, aceto di vino, sale.
- Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato:
- Energia: 191 kJ / 46 kcal
- Grassi: 0,1 g – di cui saturi: 0,0 g
- Carboidrati: 9,4 g – di cui zuccheri: 8,9 g
- Proteine: 0,8 g
- Sale: 1,8 g
Un ingrediente versatile, pratico e colorato, perfetto per aggiungere un tocco fresco ed equilibrato ai tuoi piatti.
