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Caciocavallo metà 800 kg

Caciocavallo tagliato a metà,  peso medio 0.800 kg

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PRODOTTO NON DISPONIBILE

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.

Stagionatura:
Minimo 30 gg. Formaggio da tavola,

Caratteristiche organolettiche:
Formaggio a pasta filata semidura, dal sapore dolce per il semi-stagionato; dal sapore intenso nello stagionato.
Crosta edibile dal colore paglierino, pasta bianca all’interno.

Parametri metrici:
Peso medio forma:  800 gr
Dimens.: altezza 12 cm. Diam 14 cm

Modalità di conservazione:
Conservare a temperatura MA X. 10°C forme intere e frazionate; MA X. 4°C grattugiato.

Caratteristiche nutrizionali:
Valore energetico: 280 Kcal/100 g.

Attributi:

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Caciocavallo metà 800 kg

Caciocavallo tagliato a metà,  peso medio 0.800 kg

 14

PRODOTTO NON DISPONIBILE

COD: 0918

Ingredienti:
Latte vaccino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.

Stagionatura:
Minimo 30 gg. Formaggio da tavola,

Caratteristiche organolettiche:
Formaggio a pasta filata semidura, dal sapore dolce per il semi-stagionato; dal sapore intenso nello stagionato.
Crosta edibile dal colore paglierino, pasta bianca all’interno.

Parametri metrici:
Peso medio forma:  800 gr
Dimens.: altezza 12 cm. Diam 14 cm

Modalità di conservazione:
Conservare a temperatura MA X. 10°C forme intere e frazionate; MA X. 4°C grattugiato.

Caratteristiche nutrizionali:
Valore energetico: 280 Kcal/100 g.

Attributi:

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