Pecorino Montanaro, formaggio di pecora abruzzese. Disponibile in due varianti di peso.
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.
Stagionatura: Minimo 30 gg.
Caratteristiche organolettiche: Formaggio a pasta semidura, dal sapore dolce per il formaggio da tavola; Crosta edibile dal colore paglierino, pasta bianca all’interno. crosta paglierino .
Parametri metrici: Peso medio forma: 2 kg. Dimensione: altezza 10 cm. Diam 14 cm.
Modalità di conservazione: Conservare a temperatura max. 10°c forme intere e frazionate; max.4°c grattugiato.
Caratteristiche nutrizionali: Valore energetico: 350 kcal/100 g.
Gli abbinamenti: Tagliato a scaglie con miele di acacia, castagno o di tarasacco; ideale come formaggio da tavola abbinato alle verdure, o da mangiare da solo con il pane; inoltre grattugiato sulla pasta dona un tocco di sapore in più ai tuoi primi piatti.
Attributi:
Peso Confezionato + Imballo1000, 1900 Grammi
Scegli il peso1500/1800 g (Peso Variabile), 600/800 g (Peso Variabile)
Peso netto prodotto900, 1800 Grammi (Peso Variabile a causa della stagionatura)
