È un formaggio a pasta liscia, dal sapore delicato e allo stesso tempo aromatico. Il pecorino ha un aroma fresco accompagnato da un sentore delicato grazie all’affinamento con il vino Montepulciano.

Il prodotto ha due formati

• Peso medio 2kg
• Peso medio 700gr

È un prodotto genuino realizzato a partire da latte ovino pastorizzato di alta qualità

Parametri metrici:  Peso medio forma: 2 kg. Dimensione: altezza 10 cm. Diam 14 cm.

Modalità di conservazione:  Conservare a temperatura max. 10°c forme intere e frazionate; max.4°c grattugiato.

Caratteristiche nutrizionali: Valore energetico: 350 kcal/100 g.

Gli abbinamenti: Tagliato a scaglie con miele di acacia, castagno o di tarasacco;
ideale come formaggio da tavola abbinato alle verdure, o da mangiare da solo con il pane; inoltre grattugiato sulla pasta dona un tocco di sapore in più ai tuoi primi piatti.